CAMBIOS DE ESTADO
CAMBIOS DE ESTADO
Son los procesos a través de los cuales un estado de la materia cambia a
otro manteniendo una semejanza en su composición. A continuación se describen
los diferentes cambios de estado o transformaciones de fase de la materia.
- Fusión: Es el paso de un sólido al estado líquido por medio de la energía térmica;
durante este proceso isotérmico
(proceso que absorbe energía para llevarse a cabo este cambio) hay un
punto en que la temperatura permanece
constante. El "punto de fusión" es la temperatura a la cual el
sólido se funde, por lo que su valor es particular para cada sustancia. Cuando dichas moléculas se moverán en una
forma independiente, transformándose en un líquido.
- Solidificación: Es el paso de un líquido a sólido por medio del enfriamiento; el proceso es exotérmico. El "punto de solidificación"
o de congelación es la temperatura a la cual el líquido se solidifica y
permanece constante durante el cambio, y coincide con el punto de fusión
si se realiza de forma lenta (reversible); su valor es también específico.
- Vaporización: Es el proceso físico en el
que un líquido pasa a estado gaseoso. Si se realiza cuando la temperatura de la
totalidad del líquido iguala al punto de ebullición
del líquido a esa presión al continuar calentando el líquido, éste absorbe
el calor, pero sin aumentar la temperatura: el calor se emplea en la
conversión del agua en estado líquido en agua en estado gaseoso, hasta que
la totalidad de la masa pasa al estado gaseoso. En ese momento es posible
aumentar la temperatura del gas.
La evaporación se produce a cualquier temperatura, aunque es mayor
cuanto más alta es la temperatura. Es importante e indispensable en la vida
cuando se trata del agua, que se transforma en vapor de agua y al condersarse
en nube, volviendo en forma de lluvia, nieve, niebla o rocío.
Cuando existe un espacio libre encima de un líquido caliente, una parte
de sus moléculas está en forma gaseosa, al equilibrase, la cantidad de materia
gaseosa define la presión de vapor saturante, la cual no depende de la
temperatura.
- Condensación: Se denomina condensación al
cambio de estado de la materia que se encuentra en forma gaseosa a forma
líquida. Es el proceso inverso a la vaporización. Si se produce un paso de estado gaseoso a
estado sólido de manera directa, el proceso es llamado sublimación
inversa. Si se produce un paso del estado líquido a sólido se denomina solidificación.
- Sublimación: es el proceso que consiste en el cambio de estado de la materia
sólida al estado gaseoso sin pasar por el estado líquido. Al proceso
inverso se le denomina Sublimación inversa; es decir, el paso directo del estado
gaseoso al estado sólido. Un ejemplo clásico de sustancia capaz de
sublimarse es el hielo seco.
Es importante hacer notar que en todas las transformaciones de fase de
las sustancias es de que éstas no se transforman en otras sustancias ni sus
propiedades, solo cambia su estado físico.
Las diferentes transformaciones de fase de la materia en este caso las
del agua son necesarias y provechosas para la vida y el sustento del hombre
cuando se desarrollan normalmente.
Los cambios de estado están divididos generalmente en dos tipos:
progresivos y regresivos.
Ø Cambios progresivos:
Vaporización, fusión y sublimación progresiva.
Ø Cambios regresivos:
Condensación, solidificación y sublimación regresiva